загрузка...

Физиология винограда

Общая площадь виноградников в мире достигает 9 950 000 га. Отмечается небольшая тенденция к ее сокращению — в 1963 г. 10 300 000 га, в 1966 г. — 10 000 000 га. Около 7 500 000 га мировой площади виноградников находится па европейском континенте, 1 100 000 га — в Алии, 770 000 га — в Америке...


Виноделие

Как правильно выбрать сорт винограда и место посадки лозы, как вырастить виноград и защитить его от болезней, как собрать урожай и сделать хорошее вино — обо всем этом подробно и увлекательно расскажет наша книга. Насыщенное вино с глубоким вкусом — это результат чудесного сотрудничества человека и растения. Идите вперед, делайте вино из своего винограда и наслаждайтесь им...


Всё о вине

Мы расскажем вам о влияние зеленых растений на здоровье и работоспособность человека в условиях закрытых помещений; приведено более 200 видов и садовых форм тропических и субтропических растений, оптимальных для произрастания в том или ином микроклимате. Описаны особенности агротехники размножения рекомендуемых растений и приемы размещения их в помещениях...


Виноделие от А до Я

Как правильно выбрать сорт винограда и место посадки лозы, как вырастить виноград и защитить его от болезней, как собрать урожай и сделать хорошее вино - обо всем этом подробно и увлекательно расскажет наш раздел. Насыщенное вино с глубоким вкусом - это результат чудесного сотрудничества человека...


Настольная книга виноградаря

Настольная книга виноградаря освещает главнейшие вопросы возделывания винограда на основе науки и практики. В ней читатели найдут сведения о происхождении культурного винограда и его диких формах, о наилучших столовых и технических сортах, их свойствах и направленности культуры в разных почвенно-климатических зонах Украинской ССР....


Биохимия вина

В разделе приведены сведения о химическом составе винограда, сусла и вина, рассмотрены основы биохимических процессов, протекающих при переработке винограда, ферментации сусла, технологической обработке и выдержке виноматериалов для вин различных типов. Обобщены результаты работ советских...


  • Реклама