загрузка...
Настольная книга виноградаря  | Веерная средне штамбовая формировка куста
Настольная книга виноградаря

Наклонный, или косой, кордон

Наклонный, или косой, кордон

Создают один сильный рукав, по длине которого располагается несколько плодовых звеньев. В год посадки на кусте выращивают один длинный побег. На второй год после посадки побег обрезают на длину всей хорошо вызревшей части, но так, чтобы после подвязки его в наклонном положении к нижней проволоке последний глазокбыл направлен вниз.

Наклонный, или косой, кордон

После распускания почек выламывают лишние побеги. Удаляют все побеги в нижней части рукава до проволоки и прореживают побеги на остальной части рукава, оставляя только несколько побегов с расстоянием между ними 35—40 см. Не выламывают также крайний побег, необходимый для продолжения рукава.

Наклонный, или косой, кордон

Все побеги, кроме последнего, крайнего, должны вырастать на верхней стороне рукава и быть направлены вверх.

Наклонный, или косой, кордон

Весной следующего года все побеги, кроме крайнего (верхнего), обрезают на 2—3 глазка, а крайний на такую длину, чтобы после подвязки его в горизонтальном положении к нижней проволоке он достиг соседнего куста. После распускания почек на новой части кордона оставляют несколько побегов на расстоянии 35— 40 см один от другого и выламывают остальные.

Наклонный, или косой, кордон

На четвертый год на первой части кордона (трехлетнего возраста) на каждом сучке формируют плодовые звенья, а на второй части (двухлетней) побеги обрезают на сучки, на которых будут формировать плодовые звенья весной пятого года.

Наклонный, или косой, кордон

В дальнейшем ежегодно на сформированных таким образом на кордоне рукавах нижний побег обрезают коротко — на сучок замещения, а верхний более или менее длинно — на плодоношение. Плодоносные лозы подвязывают наклонно ко второй проволоке или сгибают дугами и концы привязывают к первой проволоке.

Наклонный, или косой, кордон

Когда рукава сильно удлиняются и становится трудно их укрывать (к этому времени они теряют продуктивность), на смену им выводят новые. Для этого у основания старого рукава при обломке оставляют побег, который затем обрезают на 2—3 глазка. Из полученных побегов в следующем году формируют плодовое звено, а старый рукав вырезают у основания (рис. 31).

Наклонный, или косой, кордон

Как и веерные формировки, кордон тоже можно выводить ускоренным способом с использованием пасынков. Сильный и достаточно длинный побег в начале лета прищипывают и подвязывают в наклонном положении к первой проволоке.

Наклонный, или косой, кордон

Когда разовьются пасынки; нужные оставляют, а лишние выламывают. Весной следующего года каждый прошлогодний пасынок обрезают на 2—3 глазка и из полученных на них побегов в дальнейшем формируют плодовые звенья. Таким же способом формируют новый кордон, если требуется заменить старый, потерявший продуктивность.

Чашевидная формировка

Наклонный, или косой, кордон

Применяют при к ультуре винограда на кольях и густой посадке кустов. Выводится в основном так же, как и веерная формировка, но рукава располагают не в одной плоскости, а направляют в разные стороны, вследствие чего куст приобретает вид чаши. На каждом рукаве ежегодно оставляют сучок замещения и плодовую лозу. Плодовые лозы сгибают в дуги и концы привязывают к поставленному в центре чаши колу. Все зеленые побеги по мере роста подвязывают вокруг кола.

Донская чаша

Наклонный, или косой, кордон

загрузка...

Кусты высаживают квадратно-гнездовым способом. Расстояние между центрами гнезд около 4 м. В одну яму размером 70 х 70 х 70 см высаживают 4 саженца — по одному в каждом углу квадрата. Отступя от центра ямы (гнезда) на 1,5 м по углам квадрата устанавливают 4 кола высотой 1,2—1,3 м. К кольям на высоте 1 м от земли привязывают жерди.

Наклонный, или косой, кордон

В первые два года кусты подрезают коротко, чтобы к началу третьего года вырастить 2—3 сильных побега. Эти побеги привязывают к жердям и укорачивают.

Наклонный, или косой, кордон

В начале четвертого года на расстоянии 2,35 м от центра гнезда устанавливают еще 4 кола выше первых и к ним тоже привязывают жерди, но уже на высоте 2 м. К этим жердям подвязывают лозы и зеленые побеги. На каждом кусте в гнезде формируют по 3—4 многолетних рукава длиной 70—100 см, с 4—5 длинными ответвлениями и плодовыми лозами и сучками на них. Если какую-либо часть куста необходимо удалить, то вместо нее выращивают новую из порослевых побегов.

Наклонный, или косой, кордон

Кусты, сформированные в виде донской чаши, очень эффектны, нарядны и служат украшением всего участка. Кроме того, такие кусты могут давать урожай до 50 кг и более.

Вертикальный кордон

Наклонный, или косой, кордон

Применяется главным образом при выращивании винограда возле стен, беседок, веранд.

На второй год после посадки куст обрезают на два глазка и выращивают два сильных побега. На третий год оба побега подрезают длинно и подвязывают один в вертикальном положении, а другой - в горизонтальном. Первый побег используют для выведения кордона, второй - для получения урожая. Однако при слабом развитии куста оставляют только один, вертикальный побег.

Наклонный, или косой, кордон

Глазки вертикального прошлогоднего побега ослепляют до высоты первой проволоки. На 3—6 глазков выше проволоки побег обрезают. Развившиеся боковые побеги подвязывают наклонно (на обе стороны), а верхний побег — вертикально, для продолжения кордона. При очередной обрезке боковые побеги обрезают на 2—3 глазка и на них потом создают плодовые звенья, а верхний побег обрезают на 3-6 глазков выше очередной проволоки. Из оставленных глазков развиваются боковые побеги, используемые для образования плодовых звеньев, а верхний - для продолжения кордона. Если внизу второй побег оставляли на плодоношение, то в начале четвертого года его вырезают у основания.

Наклонный, или косой, кордон

В дальнейшем оставляют побеги только на боковых ветвях, все порослевые побеги выламывают.

Для замены старого кордона сначала у основания куста выращивают новый сильный побег и приступают к формированию нового кордона. Через год старый кордон вырезают. Длинный и гибкий ствол вертикального кордона с боковыми ветвями легко положить на землю, на зиму его можно укрывать.

Наклонный, или косой, кордон

В виде вертикального кордона можно формировать кусты морозоустойчивых сортов, не требующих укрытия и служащих для украшения стен домов,, веранд, беседок и т. д. Кусты декоративных сортов, после того как закончено их формирование, можно не обрезать.

Наклонный, или косой, кордон

Для того, чтобы вывести виноградный куст на балкон, в первые годы выращивают один-два побега, обрезая их каждый год на всю длину вызревшей древесины и давая расти на каждом только верхнему побегу. Когда стволы достигают балкона, на них формируют по несколько рукавов различной длины.

Наклонный, или косой, кордон

Формирование кустов при неукрывной культуре винограда. Неукрывное виноградарство возможно: при культуре слабоморозоустойчивых сортов (Агадаи, Карабурну, Кардинал и др.) — в районах с изотермой (среднее значение из многолетних абсолютных отрицательных температур) 15°С ниже нуля; относительно устойчивых к морозам европейских сортов (Каберне, Ркацители, Рислинг и др.) - минус 18°С; с повышенной устойчивостью (Саперави северный, Степняк, Выдвиженец, Голубок и др.) - 25°С с минусовым знаком.

Наклонный, или косой, кордон

В районах неукрывного виноградарства создано большое разнообразие формировок. По способам ведения кустов штамбовые формировки можно условно разделить на 3 группы: с вертикальным ведением прироста; с горизонтальным или наклонным его размещением; со свободным развитием побегов.

Наклонный, или косой, кордон

Вертикальное ведение прироста на стандартной шпалере применяют, как правило, при относительно густых посадках — 2-2,5 х 1-1,5 м, иногда и редких — 3-4 х 1,5-2,5 м на высокой (до 3 м и более) шпалере. Высота штамба обычно принимается 70— 100 см.

Наклонный, или косой, кордон

Свободное развитие побегов практикуют на высокоштамбовых (100—160 см) формировках на стандартной шпалере при схемах посадки 3—4 х 1,5-2,5 м. Горизонтальное или наклонное размещение прироста осуществляют на специальных шпалерах (аллеи, беседки, двухплоскостные шпалеры и т. д.) и большей частью на приусадебных участках с использованием средне- и высокоштамбовых формировок.

Наклонный, или косой, кордон

Общим для всех формировок требованием является ровный, без ран, штамб. Поэтому его и плечи кордона или рукава надо формировать за один прием, так как доращение их приводит к образованию ран, которые задерживают перемещение питательных веществ. С этой целью в первый год после посадки создают все условия, чтобы хорошо развивались корневая система и листовой аппарат.

Наклонный, или косой, кордон

Во 2-ю вегетацию оставляют 1 сучок, обрезают его на 2 глазка и выращивают на кусте 1 побег, который по мере роста подвязывают к индивидуальному колу, устанавливаемому у каждого куста на высоту принятого штамба. По достижении побегом первой проволоки его прищипывают. После развития пасынков их удаляют, за исключением 2 верхних, из которых формируют плечи кордона или рукава.

Наклонный, или косой, кордон

В 3-ю вегетацию развившиеся побеги на штамбе и на нижней части кордона убирают, а верхние прищипывают над 3—4-м узлом, чтобы формировались плодовые звенья.

  • Реклама