загрузка...
Юному сборщику лекарственных растений  |  Брусника
Юному сборщику лекарственных растений

Водяной перец

Растет по топким берегам рек, озер, прудов, по старицам, заболоченным местам, в воде, по сырым лугам и рощам. Траву собирают во время цветения, срезая серпом или ножом. Собранную траву очищают от земли, примесей (случайно попавших частей других растений), пожелтевшую, пораженную вредителями и болезнями удаляют. Сушат сырье, раскладывая тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе в тени. Лучше всего сушить сырье в сушилках с искусственным обогревом при температуре не выше 50°С. Сушка считается законченной, если сырье при сгибании ломается.

Готовое сырье должно состоять из облиственных стеблей длиной до 45 см с цветками и плодами различной степени развития Запах отсутствует; вкус жгучий, при сушке исчезающий.

  • Реклама