загрузка...
Физиология винограда  |  Физиологические основы удобрения виноградников
Физиология винограда

Влияние удобрений на рост вегетативных органов

Л. И. Библина (1958, 1960) установила, что удобрение в незначительной степени повышает процент развившихся весной глазков. В большей степени это влияние отмечалось в вариантах с внесением азотно-калийных удобрений и в меньшей — при внесении фосфорных и калийных удобрений без азота.

Определенной зависимости общего прироста и роста побегов от удобрений не наблюдается. В некоторые годы отмечалось усиление роста в вариантах с внесением и фосфорных удобрений.. Однако варьирование общего прироста куста и роста побегов по годам настолько велико, что, вероятно, метеорологические условия имеют доминирующее значение. То же можно сказать и в отношении листовой поверхности.

Купер и Вейли (Коорег, Vailc, 1939) установили, что лишь при внесении азота усиливается энергия роста винограда. Гледуин (Gladwin, 1956) также считает, что азот способствует лучшему росту побегов и листьев.

По данным II. А. Туртуряну (1963), калийное удобрение на серых лесных почвах увеличивает количество листьев на 12—18%, длину побегов на 14—19% по сравнению с контрольным вариантом. Азотные удобрения на черпоземовидной карбонатной почве увеличивают количество листьев на 7— 12%, длину побегов на 29—36%.

В. Д. Корнейчук и Е. К. Плакида (1962) отмечают, что под влиянием удобрения увеличивается процент сухого вещества в соцветиях, побегах и листьях, что свидетельствует о более интенсивном их росте.

А. К. Переверзева (1951, 1951а, 19516) установила, что при удобрении фосфором или азотом наступает значительное усиление роста побегов и листовой поверхности.

Значительный интерес представляют также исследования М. А. Дрбоглава (1964). В условиях гравийной культуры он определил процентное соотношение элементов для оптимального роста побегов сорта Мускат белый, которое оказалось равным 4:2:1 (N : Р : К= 11,1 : 6,2 : 2,8 мг же). В мг/л это составит 154 : 62 : 109, или приблизительно 3:1:2. Для хорошего вызревания побегов лучшим соотношением N : Р : К является 10,5:4,5:5,0 ме^экв, ил 147:45:195 мг/л. Однако эти результаты автор считает предварительными.

Влияние удобрений на урожай. Удобрение приводит к значительному повышению урожая. В опытах Гледуина (Gladwin, 1919, 1936) азот давал наибольшую прибавку урожая (табл. 104).

Вопросы специфического влияния отдельных минеральных веществ и форм вносимых удобрений на количество и качество урожая подробно рассмотрены в обзоре Криста и Уль-риха (Christ, Ulrich, 1954), поэтому мы на них не останавливаемся. Отметим только, что результаты разных авторов не всегда согласованы. Такой вывод был сделан и на IX конгрессе по винограду и вину, состоявшемся в 1959 г. в Алжире.

Ряд авторов отмечают, что удобрение повышает плодонос-кость глазков. В. Д. Корнейчук и Е. К. Плакида (1962) установили, что подкормки в весенний и летний периоды позволяют создать благоприятные условия питания, в которых значительно быстрее и лучше протекает образование плодовых почек и формирование соцветий в них.

Положительное влияние удобрения на закладку соцветий установлено также К. Д- Стоевым, М. М. Никовым (1956), И. Г. Стрельниковым и рядом других авторов. Т. А. Попов (1959) на основании трехлетних данных заключает, что удобрение положительно влияет на плодоношение винограда. Причина этого, по мнению автора, — лучшее питание растения, в результате чего повышается.процент плодоносных побегов и коэффициент плодоношения.

Положительное влияние удобрений та за.кладку соцветий по всей длине побегов установлено также Д. Л. Сафаряшм (1960), причем лучшие результаты получаются при гнездовом способе внесения удобрения.

Ряд авторов отмечают также, что при внесении удобрения повышается средний вес гроздей.

В результате повышения процента плодоносных побегов, коэффициента плодоношения и среднего веса гроздей увеличивается и урожай (Арутюняп, 1965; Туртуряну, 1963).

Из всех удобрений наиболее эффективными оказались калийные, которые в опытах Н. А. Туртуряну давали прибавку 1,3—2,7 кг на куст на серой лесной почве. Внесение азотных удобрений на черноземовидной карбонатной почве повысило урожай винограда на 0,9—3,4 кг с куста. В опытах А. С.Ару-тюняна наиболее эффективным оказалось совместное применение полною минерального удобрения с навозом при повторном совместном внесении этих удобрений в последующие годы.

  • Реклама